温泉卵はどうやって作るの？ 自宅で簡単＆手軽に茹でる方法まとめ！
みんな大好き、温泉卵！
とろ～りとした黄身がたまりませんよね(*´ω｀*)
今回は自宅で簡単にできる、温泉卵の作り方についてご紹介します！
それでは、ご覧下さい(・∀・)
温泉卵ってなあに？
まずは、温泉卵の基礎知識から。
料理をする前に仕組みを覚え、しっかりと勉強することが大切です！
温泉卵は、通常の半熟卵とは逆に、卵黄よりも卵白が柔らかい状態なのが特徴です。
これは卵黄の凝固温度（約70℃）が卵白の凝固温度（約80℃）より低い性質を利用して作られるもので、65～68℃程度の湯に30分程度浸けておくことで、この状態になります。
それと、温泉の温度がこの値に近い場合は、浸けておくだけで作ることができます。
家庭でできる温泉卵の作り方には、どんな方法があるの？
・カップヌードルみたいな容器を使う
・鍋・どんぶりみたいな容器を使う
・口の大きい魔法瓶を使う
・電子レンジを使う
・炊飯器を使う
・コーヒーメーカーを使う
・専用の機械を使う
私の独断と偏見により、簡単かつ手軽な順番に並べ替えると、こんな感じになります！！
専用の機械＞電子レンジ、鍋・どんぶり＞カップヌードルの容器＞炊飯器＞コーヒーメーカー＞魔法瓶
まあ、専用の機械は一番簡単なのは当たり前として、電子レンジ、鍋・どんぶりは簡単＆短時間でできるのが魅力ですね＾＾
あとは、
カップヌードルの容器：手軽だけど、常に家にあるものではない
炊飯器：作るのに３０分～１時間くらい時間がかかる
コーヒーメーカー：持ってない人多そう
魔法瓶：さらに持ってない人多そう
といった理由です(｀・ω・´)
つぎに、お手軽な作り方について、いくつかご紹介します。
温泉卵の作り方は？ その１
これは熱湯を注ぐだけなので、簡単に作れます(・∀・)
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温泉卵の作り方は？ その２
つづいて、電子レンジ編です。
マグカップに水を100mlくらい入れて、卵を割り入れる。
卵の爆発を防ぐため、黄身に４箇所ほどつまようじで穴を開ける
ラップをして、電子レンジ５００ｗで1分２０秒くらいチンすれば、温泉卵の出来上がり！！
温泉卵の作り方は？ その３
最後に鍋編です。
お湯１リットルを鍋で沸かす
沸騰したら火を止めて、冷水200mlを入れる
卵を入れてフタをする
10～15分で温泉卵の出来上がり！！
まとめ
茹でる時間については、使用している機材のサイズや環境、好みによって変わってくるので、微調整して自分だけの最高の温泉卵を作れるように頑張って下さい！
それでは、またヽ(・∀・)ノ